دواجن خبرات اعشاب ادوية امصال بورصات بيع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» جرعة الخل للدواجن,فوايد الخل للفراخ ,طريقةوكمية وجرعة الخل لكل مرحلة عمرية
استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Emptyالخميس نوفمبر 23, 2023 11:33 pm من طرف thepoultrysite

» تأثير إضافة الكزبرة على أداء الدواجن
استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Emptyالثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:44 am من طرف mazr3aplus

» تأثير إضافة حبة البركة على أداء الدواجن
استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Emptyالثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:41 am من طرف mazr3aplus

» تأثير إضافة الكركم على أداء الدواجن
استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Emptyالثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:39 am من طرف mazr3aplus

» تأثير إضافة القرفة على أداء الدواجن
استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Emptyالثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:36 am من طرف mazr3aplus

» تأثير إضافة الكركدية على أداء الدواجن
استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Emptyالثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:35 am من طرف mazr3aplus

» تأثير إضافة القرنفل على أداء الدواجن
استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Emptyالثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:29 am من طرف mazr3aplus

» تأثير إضافة الكمون على أداء الدواجن
استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Emptyالثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:08 am من طرف mazr3aplus

» تأثير إضافة الزنجبيل على أداء الدواجن
استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Emptyالثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:05 am من طرف mazr3aplus

أفضل الأعضاء الموسومين
لا يوجد مستخدم

جرعة الخل للدواجن,فوايد الخل للفراخ ,طريقةوكمية وجرعة الخل لكل مرحلة عمرية

السبت يناير 06, 2018 6:19 am من طرف thepoultrysite

جرعة الخل للدواجن,فوايد الخل للفراخ ,طريقةوكمية وجرعة الخل لكل مرحلة عمرية 


فوايد الخل كارخص حمض ودورة فى دواجن التسمين 


حتى البياض والامهات بيفيد بس دا عاوز بوست مخصوص

المهم

هنقول فوايد الخل ونقول كلام علمى يوضح …



تعاليق: 3

تأثير إضافة الكزبرة على أداء الدواجن

الثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:44 am من طرف mazr3aplus

**تأثير إضافة الكزبرة على أداء الدواجن**

يعد استخدام العناصر الطبيعية كإضافات للعليقة للدواجن موضوعًا مثيرًا للاهتمام في مجال الزراعة. تهدف هذه الدراسة إلى فهم تأثير إضافة مسحوق الكزبرة إلى عليقة الدواجن على أدائها …

تعاليق: 0

تأثير إضافة حبة البركة على أداء الدواجن

الثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:41 am من طرف mazr3aplus

**تأثير إضافة حبة البركة على أداء الدواجن**

تعد حبة البركة، المعروفة أيضًا باسم الحبة السوداء، من النباتات التي تحظى بشعبية في الطب الشعبي لفوائدها المحتملة. يهدف هذا البحث إلى فهم تأثير إضافة مسحوق حبة البركة إلى عليقة …

تعاليق: 0

تأثير إضافة الكركم على أداء الدواجن

الثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:39 am من طرف mazr3aplus

**تأثير إضافة الكركم على أداء الدواجن**

تعتبر الكركم من التوابل الطبيعية ذات الخصائص الفريدة، ويهدف البحث الحالي إلى فهم كيف يؤثر إضافة مسحوق الكركم إلى عليقة الدواجن على أدائها، بما في ذلك معدل التحويل وكمية العليقة …

تعاليق: 0

تأثير إضافة القرفة على أداء الدواجن

الثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:36 am من طرف mazr3aplus

**تأثير إضافة القرفة على أداء الدواجن**

تعد القرفة من التوابل التي تتمتع بخصائص فريدة، وتهدف هذه الدراسة إلى استكشاف تأثير إضافة مسحوق القرفة إلى عليقة الدواجن وكيف يؤثر ذلك على أدائها، بما في ذلك معدل التحويل وكمية …

تعاليق: 0

تأثير إضافة الكركدية على أداء الدواجن

الثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:35 am من طرف mazr3aplus

**تأثير إضافة الكركدية على أداء الدواجن**

يعد الكركدية من الأعشاب ذات الفوائد الصحية المتعددة، وتسعى هذه الدراسة إلى استكشاف تأثير إضافة مسحوق الكركدية إلى عليقة الدواجن وكيف يؤثر ذلك على أدائها، بما في ذلك معدل …

تعاليق: 0

تأثير إضافة القرنفل على أداء الدواجن

الثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:29 am من طرف mazr3aplus

**تأثير إضافة القرنفل على أداء الدواجن**

يُعد القرنفل من التوابل الطبيعية ذات الخصائص العديدة، ويسعى هذا البحث إلى استكشاف تأثير إضافة مسحوق القرنفل إلى عليقة الدواجن وكيف يؤثر ذلك على أدائها، بما في ذلك معدل التحويل …

تعاليق: 0

تأثير إضافة الكمون على أداء الدواجن

الثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:08 am من طرف mazr3aplus

**تأثير إضافة الكمون على أداء الدواجن**

يعتبر الكمون من النباتات ذات الفوائد الصحية المتعددة، وتهدف هذه الدراسة إلى فحص تأثير إضافة مسحوق الكمون إلى عليقة الدواجن وكيف يؤثر ذلك على أدائها، بما في ذلك معدل التحويل وكمية …

تعاليق: 0

تأثير إضافة الزنجبيل على أداء الدواجن

الثلاثاء نوفمبر 21, 2023 3:05 am من طرف mazr3aplus

**تأثير إضافة الزنجبيل على أداء الدواجن**

يُعد الزنجبيل من النباتات الطبيعية ذات الخصائص الصحية والتغذوية المتعددة، ولذلك قامت هذه الدراسة بفحص تأثير إضافة الزنجبيل إلى عليقة الدواجن وكيف يؤثر ذلك على أدائها، بما في …

تعاليق: 0

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 46 بتاريخ الإثنين أغسطس 21, 2023 7:11 pm

استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016

اذهب الى الأسفل

استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 Empty استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016

مُساهمة من طرف thepoultrysite الأربعاء يوليو 13, 2016 3:25 pm

استخدام الخميرة في تغذية الدواجن



استخدام الخمائر

تستخدم الخميرة بصورة تقليدية فى علائق الدواجن والحيوانات كمحفز للنمو growth promoters، حيث أنه فى الظروف الطبيعية لا يحدث تضاعف للخميرة داخل القناة الهضمية للكائن الحى حيث أنها تختفى مباشرة من القناة الهضمية عقب أزالتها من العلائق.


استخدام الخميرة في تغذية الدواجن 2016 1_EQ6kgcK6wQWw4RwE
خميرة


ومن أهم التأثيرات الرئيسية للخميرة

· تنبه تكوين السكريات المتعددة الثنائية disaccharidases

· ذات تأثير مضاد للمسببات المرضية pathogens

· ينبه المناعة الغير متخصصة non-specific immunity

· ذات تأثير مثبط ومعاكس وسام ضد الكائنات الدقيقة الممرضه pathogenic microorganisms

أوضحت العديد من الدراسات الغذائية أن أضافة الخميرة الى علائق الدواجن بمعدل 2-3 مم/كجم يؤدى الى:-

· تحسين معدلات النمو وكفاءة التحويل الغذائى

· يحسن من تمثل العناصر الغذائية

· يقل من معدلات النفوق الناتجة من non-specific aetiology فى قطعان التسمين

· يزيد من كفاءة المضادات الحيوية

تحتوى خلايا الخميرة S.cerevisiae ومستخلصاتها water-soluble derivative of alpha-glucan على بعض المواد المضادة للتأكسد مثل: glucose tolerance factors fractions و superoxide dismutase وتقوم هذه المواد بنزع free radial moieties من الدورة الدموية فى الجسم. كما أن أضافة الخميرة الى علائق الدواجن يقلل من حدوث تزنخ للدهون الموجودة.

يمكن أضافة الخميرة لعلائق الدواجن للتقليل من الاجهاد الحرارى للأسباب الآتية:-

· تحتوى الأمعاء الدقيقة على خلايا جوبلت Goblet cells والتى تقوم بتخليق الطبقة المخاطية mucous وتدعم أمتصاص العناصر الغذائية من خلال جدر الأمعاء، وعند حدوث الأجهاد الحرارى يحدث أنخفاض فى عدد خلايا جوبلت، وقد أوضحت الدراسات أن أضافة الخميرة الى علائق الدواجن المجهدة حراريا تؤدى الى زيادة عدد خلايا جوبلت وبالتالى تحسن من الاداء تحت ظروف الاجهاد الحرارى، كما أشارت الدراسات الى زيادة معدل الاستفادة من الخميرة عند أضافه zinc baitracin.

إثناء وجود الخميرة فى القناة الهضمية ونتيجة أفرازات القناة الهضمية مثل الأنزيمات والاحماض بحدث تحلل لمحتويات خلية الخميرة الغنية بالفيتامينات الذائبة فى الماء، الاملاح المعدنية، البيتبدات، الاحماض الأمينية الارومانية aromatic amino acids كمكسب جيد للطعم بالاضافة الى تنشيط وظائف الكبد وتحسين الهضم. بعض العناصر المعدنية الأساسية ربما تكون فى صورة غير متاحة للطيور أذا وجدت فى صورة غير عضوية inorganic ولكن عند أضافتها فى صورة عضوية عن طريق أرتباطها مع جزيئات عضوية ريما يتيح ذلك حل هذه المشكلة. من الممكن زيادة الاستفادة من عنصر السيلينوم والكروميوم عن طريق آدخاله الى الخميرة إثناء عملية النمو. حيث يعتبر عنصر السيلنيوم من العناصر الهامة للمناعة والخصوبة ويستخدم كمضاد للتأكسد، كما يقوم عنصر الكروميوم بدور هام فى تقليل الدهن المرسب فى الذبيحة كما أنه يقلل من معدلات النفوق فى دجاج التسمين. تعتبر جدر خلايا الخميرة من المصادر الغنية الجلوكان المركب (46%) Complex carbohydrate glucan والمنان (43%) mannan، وتلعب هذه المكونات دورا هاما فى الحفاظ على العشائر الميكروبية فى الامعاء، كما تحسن من الأستجابة المناعية وجودة اللحوم، وتستخدم الخميرة كـمضاد prebiotic للتقليل من تضاعف الكائنات الممرضه وزيادة الكائنات المفيدة. من الممكن ان يؤدى اضافة الخميرة الى زيادة مساحة الامتصاص فى الامعاء الدقيقة من خلال زيادة طول الخملات villi وبالتالى تحسين الهضم والامتصاص. هناك العديد من الدراسات التى تشير الى ان اضافة الخميرة يؤدى الى تقليل عدد الكائنات الدقيقة الممرضة مثل salmonella، E.coil، staphylococcus aureus، entamoebahistolytica، كما انها تقوم بزيادة اعداد البكتريا المفيدة مثل bifidobacteria، lactobacillus وبالتالى تقلل من السموم البكترية. يحسن المنان mannan الموجود فى الخميرة من للاستجابة المناعية عن طريق زيادة افراز interleukin-6 وينبة افراز mannose-specific binding protein من الكبد والذى يقوم بالارتباط مع كبسولات البكتريا المهاجمة. من الممكن ان يحسن المنان الناعة عن طريق زيادة تركيز الجلوبيولين المناعى IgG فى البلازما او عن طريق تحوير وتعديل المناعة الخلوية cell-mediated immunity. يقوم الجلوكان glucan الموجود فى جدر الخلايا الداخلية inner cell wall بتنبية مستقبلات الجلوكان المتخصصة glucan receptors الموجودة على كرات الدم البيضاء والموجودة على extra-vascular macrophages مما يؤدى الى زيادة دفاعات العائل عن طريق زيادة المكروفاج او عن طريق المنتجات الناتجة من المكروفاج مثل السيتوكين. الخميرة الكاملة ذات تاثير مفيد للطيور المعرضة للسموم الفطرية (الافلاتوكسين) بمستويات 500ppb الى 5ppm، عند اضافة الخميرة بمستوى 0.1% تقلل من التاثيرات العكسية للافلاتوكسين على معدل النمو ووزن الكبد وتركيز الالبيومين والبروتينات الكلية فى السيرم. من التاثيرات الاخرى المفيدة زيادة مستوى الاجسام المناعية ضد مرض النيوكاسل، وتكون هذه التاثيرات اكثر وضوحا فى البط . عند اضافة الخميرة بمقدار 0.9-1كجم/طن علف يتحسن انتاج البيض والخصوبة ووزن الاعضاء التناسلية (المبيض والخصيتين) ونسبة الفقس عن طريق تقليل معدل النفوق الجنينى فى القطعان المغذاة على علائق ملوثة بالافلاتوكسين.





المصدر: مقال مترجم من كتاب علم المناعة فى الدواجن 2007 Dawson (2001). The Application of yeast and yeast derivatives in the poultry industry. Proc. Aust. Sci. Sym, 2001
ترجمة: أ.د/ أحمد جلال السيد زراعة عين شمس

thepoultrysite

عدد المساهمات : 772
نقاط : 4655
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/06/2016

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى